カミュ シャンベルタングランクリュ 2004 Camus Chambertin Grand Cru 高品質,豊富な

Vintage 2004年 生産者 カミュ・ペール・エ・フィス 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/フルボディ 内容量 750ml 「カミュ・ペール・エ・フィス」Domaine Camus Pere et Filsジュヴレイ・シャンベルタン村にある「Camus Pere et Fils」は、近年は評価が別れるものの、1732年からワイン醸造をスタートしていたという、日本でもファンの多い名門ドメーヌです。オーナーのカミュ氏は、ブルゴーニュワイン同業組合のトップを務めたこともある名士です。所有する畑は18ha全て赤ワインで、なんとうち3分の2が「シャンベルタン」をはじめとする特級畑(Grand Crus)です。特徴的なのは、今も昔ながらの伝統的な手法でワインづくりをしている点です。 《カミュ シャンベルタン・グラン・クリュ》 白檀やバラの花びら、リコリス、黒スグリ、バニラ・・・などの豊かなブーケに、際立った果実味が印象的なワインです。長い余韻が心地よく、フィネスとバランスを兼ね備えた味わい深いワインです。 カミュ シャンベルタングランクリュ 2004 Camus Chambertin Grand Cru 高品質,豊富な

クロードデュガシャペルシャンベルタン 2013 Claude Dugat Chapelle Chambertin 得価,定番

Vintage 2013年 生産者 クロード・デュガ 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/フルボディ 内容量 750ml 「クロード・デュガ」 ジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌとして 名高い、クロード・デュガ クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌです。1980年から2009年までで、 クロードデュガシャペルシャンベルタン 2013 Claude Dugat Chapelle Chambertin 得価,定番

ドメーヌコントラフォン モンラッシェ 2004 Domaine Des Comtes Lafon MONTRACHET セール,正規品

Vintage 2004年 生産者 ドメーヌ・コント・ラフォン 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/フルボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・コント・ラフォン」 ラフォン家の歴史は古く、1800年代に、南西地方に遡ります。ブルゴーニュに来たのは1900年前後。この当時からムルソーに住み、ワイン造りを始めています。ジュール・ラフォン氏によって創業されたドメーヌです。ムルソーでコシュ・デュリーと肩を並べる超有名なドメーヌです。現在、甥の孫にあたるドミニク・ラフォン氏が、1984年よりカリフォルニアやアルザスで修行のあと引き継ぎ、惜しまない努力により「ムルソー村最高の偉大なワイン」と称賛されています。 1998年より、完全にビオディナミ(バイオダイナミック農法:植物肥料だけを用いて天体との連動効果を畑にもたらす農業で、中世から行われていたもの)によりワインがつくられています。ビオディナミに対する考えは非常に深く、ブドウを健全に育成することと、それをワインに転換することはまったく別のスキルであるとしています。 モンラッシェの畑は初代から所有する優良区画です。 《所有面積は0.32ha》 《ドメーヌ・コント・ラフォン モンラッシェ》 コント・ラフォンが所有するモンラッシェの区画は、畑の南側に位置し、しかも南向きという最高の条件です。ピュアで上質な果実味と、アフターに感じるまろやかさと濃くが、極上の舌触りと共に口内を覆います。 果てしなく続く、この上なく深い余韻は、リッチさと際立った酸とのバランスに大変優れた見事な味わいです。 生産量わずか1,500本の偉大なグラン・クリュです。 ■ 2004年 パーカーポイント 91 ポイント eRobertParker.com #209 (2013-10-31) ドメーヌコントラフォン モンラッシェ 2004 Domaine Des Comtes Lafon MONTRACHET セール,正規品

ドメーヌコントラフォンモンテリーブラン 2011 Domaine Des Comtes Lafon Monthelie Blanc 低価,大得価

Vintage 2011年 生産者 ドメーヌ・コント・ラフォン 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミディアムボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・コント・ラフォン」 ラフォン家の歴史は古く、1800年代に、南西地方に遡ります。ブルゴーニュに来たのは1900年前後。この当時からムルソーに住み、ワイン造りを始めています。ジュール・ラフォン氏によって創業されたドメーヌです。ムルソーでコシュ・デュリーと肩を並べる超有名なドメーヌです。現在、甥の孫にあたるドミニク・ラフォン氏が、1984年よりカリフォルニアやアルザスで修行のあと引き継ぎ、惜しまない努力により「ムルソー村最高の偉大なワイン」と称賛されています。 1998年より、完全にビオディナミ(バイオダイナミック農法:植物肥料だけを用いて天体との連動効果を畑にもたらす農業で、中世から行われていたもの)によりワインがつくられています。ビオディナミに対する考えは非常に深く、ブドウを健全に育成することと、それをワインに転換することはまったく別のスキルであるとしています。 《ドメーヌ・コント・ラフォン モンテリー・ブラン》 ムルソーに隣接するモンテリー村の白ワインです。ヘーゼルナッツやスモーキーなニュアンスが感じられ、酸味とミネラルが見事にまとまっているワインです。隠れた名品と言えるワインです。 ドメーヌコントラフォンモンテリーブラン 2011 Domaine Des Comtes Lafon Monthelie Blanc 低価,大得価

ドメーヌエリティエールデュコントラフォンマコンミリーラマルティーヌ 2010 新作,品質保証

Vintage 2010年 生産者 ドメーヌ・コント・ラフォン 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミディアムボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・エリティエール・デュ・コント・ラフォン」 ドメーヌ・コント・ラフォンのラフォン家が マコン地区のミリィ・ラマルティーヌに1999年に設立し、 コント・ラフォンの当主ドミニク氏が運営しています。 【ドメーヌ・エリティエール・デュ・コント・ラフォン】 ドメーヌ・エリティエール・デュ・コント・ラフォンはコント・ラフォンの後継者という意味です。約10haの畑は本家のコント・ラフォンと同様にビオディナミを実践し、100%マロラクティック発酵を行い、ノンフィルターで瓶詰めしています。ワイナリーには最新の設備が整っており、カーヴには600hlの大樽は並びます。コント・ラフォンのムルソーとの絶対的な違いはその生産量と、大樽の使用、熟成期間を12ヶ月と短くしたこと(ムルソーでは18~24ヶ月)です。そのため濃厚さを醍醐味としているムルソーに対し、マコンはフルーティーさを前面に出した、早く飲み頃に達する “コント・ラフォン“ です。 ラフォン家の歴史は古く、1800年代に、南西地方に遡ります。ブルゴーニュに来たのは1900年前後。この当時からムルソーに住み、ワイン造りを始めています。ジュール・ラフォン氏によって創業されたドメーヌです。ムルソーでコシュ・デュリーと肩を並べる超有名なドメーヌです。現在、甥の孫にあたるドミニク・ラフォン氏が、1984年よりカリフォルニアやアルザスで修行のあと引き継ぎ、惜しまない努力により「ムルソー村最高の偉大なワイン」と称賛されています。 1998年より、完全にビオディナミ(バイオダイナミック農法:植物肥料だけを用いて天体との連動効果を畑にもたらす農業で、中世から行われていたもの)によりワインがつくられています。ビオディナミに対する考えは非常に深く、ブドウを健全に育成することと、それをワインに転換することはまったく別のスキルであるとしています。 《ドメーヌ・エリティエール・デュ・コント・ラフォン マコン・ミリー・ラマルティーヌ》 花の香りとピュアなフルーティーさがあり、ミネラル香、柑橘系の酸味もあります。熟した果実の風味とまろやかな酸味もしっかりとあり口当たりの良いワインです。 ドメーヌエリティエールデュコントラフォンマコンミリーラマルティーヌ 2010 新作,品質保証

グロフレールエスールヴォーヌ ロマネ 2012 Gros Frere et Souer Vosne Romanee 新品,新作

Vintage 2012年 生産者 グロ・フレール・エ・スール 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/ミディアム~フルボディ 内容量 750ml 「グロ・フレール・エ・スール」 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の3つのドメーヌ<ジャン・グロ><グロ・F&S><フランソワ・グロ>になりました。<グロ・F&S>の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ヘクタール、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。 ブドウ木の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造面でも、密度の濃い凝縮した果汁を得るための様々な工夫をしています。 アルコール発酵は10~12日間行い、最後に温度をあげポリフェノール成分をしっかり抽出します。一週間ほど静置し沈殿物を下げた後、樽で12ヶ月以上の熟成。新樽比率は25~70%です。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。  深く濃い色で、素晴らしい芳香、果実の凝縮したピュアな風味としなやかさがこのドメーヌのワインのスタイル。 ベルナール氏はあまり酸の強くないすぐ楽しめるワイン、抜栓後最低3日はへたらないしっかりしたワイン造りを目指していると語ります。 近年、ワインのスタイルはよりエレガントになり、評価もうなぎ登りですが、それに甘んずることなく、自身のスタイルのワイン造りを徹底するため惜しみない努力を続けているドメーヌです。 《グロ・フレール・エ・スール ヴォーヌ・ロマネ》 受賞歴:2005 ワイン・アドヴォケイト 94 pt (NO、154 Aug 2004) 華やかさや力強さはそのままに、果実味の表現がとてもエレガントになったグロF&Sのワイン。この2006年は生き生きとした酸が心地よく、早くから楽しめるワインです。 グロフレールエスールヴォーヌ ロマネ 2012 Gros Frere et Souer Vosne Romanee 新品,新作

ドメーヌ ガショモノコートドニュイヴィラージュ ブラン 2013 Domaine Gachot Monot Cote de Nuits Villages Blanc 限定SALE,SALE

Vintage2013年生産国フランス/ブルゴーニュ生産者ドメーヌ ガショ・モノ品 種シャルドネタイプ白/辛口/ミディアムボディ内容量750ml 「ドメーヌ ガショ・モノ」 ドメーヌ・ガショ・モノを運営する ダミアンとリズ夫妻の仕事ぶりとそのワインの品質の高さは、 あのドメーヌ・ロマネ・コンティのオーナー、オヴェール・ド・ヴィレーヌとロベール・シュヴィヨンのベルトランの折り紙付です。 1890年設立のドメーヌ・ガショ・モノは現当主ダミアンで6世代目という歴史ある生産者です。ニュイの最南端、村名さえそのワインに名づけることの出来ないコルゴロワンの村に小さなセラーを構えます。モノ家ではもともと大手ネゴシアン向けにワインの桶売りを続けていましたが、1993年にオーナーの息子のダミアンがカリフォルニアでの研修を終え、ワイン造りに参画してから、自家元詰めをスタートさせました。グラン・クリュのブドウを扱うような彼の仕事ぶりとその熱意にも関わらず、このような政治的背景から、対価に見合わないほどお手ごろな価格で販売されます。 まさに「お値打ち」としか言いようのないワイン であり、今後人づてに人気が高じ、市場で不当に価格が吊り上ることがないよう願うばかりです。 『畑と栽培』 畑はコルゴロワン、コンブラシアン、ニュイ・サン・ジョルジュに14ha持ちますが、ニュイ・サン・ジョルジュに至っては3つの離れた区画にそれぞれ0.2ha程度を所有するのみで、リリースされるワインの大半がACコート・ド・ニュイ・ヴィラージュかACブルゴーニュのラベルとなっています。 リュット・レゾネで運営しています。実際には認証を取っていないだけで除草剤や殺虫剤を用いることはありません。自然酵母による発酵で、ACブルゴーニュにおいても当然選果台でソーティングです。100%除梗。新樽使用率は30%前後にとどめています。熟成期間はキュヴェによってちがいますが、14~18ヶ月です。  ■ ドメーヌ ガショ・モノ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュの珍しい白ワインです。コート・ド・ニュイで最も南に位置するコルゴロワン村で造られます。とても華やかで、酸を感じる香りがあり、少しシトラスやトロピカルフルーツ。白い花のイメージを思わせます。完熟した感じがあり、懐が深いワインです。 畑は0.22haで、コルゴロワンの傾斜地にあります。平均樹齢22年。10000本/haの密植で、手摘み。 年間1,500本 しか生産されないワインです。 ドメーヌ ガショモノコートドニュイヴィラージュ ブラン 2013 Domaine Gachot Monot Cote de Nuits Villages Blanc 限定SALE,SALE

ドメーヌ ガショモノコートドニュイヴィラージュ 2013 Domaine Gachot Monot Cote de Nuits Villages 新品,新作

Vintage2013年生産国フランス/ブルゴーニュ生産者ドメーヌ ガショ・モノ品 種ピノ・ノワールタイプ赤/辛口/ミディアム~フルボディ内容量750ml 「ドメーヌ ガショ・モノ」 ドメーヌ・ガショ・モノを運営する ダミアンとリズ夫妻の仕事ぶりとそのワインの品質の高さは、 あのドメーヌ・ロマネ・コンティのオーナー、オヴェール・ド・ヴィレーヌとロベール・シュヴィヨンのベルトランの折り紙付です。 1890年設立のドメーヌ・ガショ・モノは現当主ダミアンで6世代目という歴史ある生産者です。ニュイの最南端、村名さえそのワインに名づけることの出来ないコルゴロワンの村に小さなセラーを構えます。モノ家ではもともと大手ネゴシアン向けにワインの桶売りを続けていましたが、1993年にオーナーの息子のダミアンがカリフォルニアでの研修を終え、ワイン造りに参画してから、自家元詰めをスタートさせました。グラン・クリュのブドウを扱うような彼の仕事ぶりとその熱意にも関わらず、このような政治的背景から、対価に見合わないほどお手ごろな価格で販売されます。 まさに「お値打ち」としか言いようのないワイン であり、今後人づてに人気が高じ、市場で不当に価格が吊り上ることがないよう願うばかりです。 『畑と栽培』 畑はコルゴロワン、コンブラシアン、ニュイ・サン・ジョルジュに14ha持ちますが、ニュイ・サン・ジョルジュに至っては3つの離れた区画にそれぞれ0.2ha程度を所有するのみで、リリースされるワインの大半がACコート・ド・ニュイ・ヴィラージュかACブルゴーニュのラベルとなっています。 リュット・レゾネで運営しています。実際には認証を取っていないだけで除草剤や殺虫剤を用いることはありません。自然酵母による発酵で、ACブルゴーニュにおいても当然選果台でソーティングです。100%除梗。新樽使用率は30%前後にとどめています。熟成期間はキュヴェによってちがいますが、14~18ヶ月です。  ■ ドメーヌ ガショ・モノ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュは、ブロション、コンブランシアン、コルゴロワン、フィクサン、プレモーのワインだけが名乗れるA.C.で、最もお買い得なワインといわれています。凝縮感の高いピノ・ノワールで、香りには果実味を強く感じますが、口に含むと香りより引き締まった印象のワインです。 畑は9haで、コルゴロワンとコンブラシアンにあります。平均樹齢は50年。10000本/haの密植で、手摘み。コールドマセラシオンを行い、ルモンタージュを1日に2回行います。12-15日間発酵を行い、約20%を新樽にて15-18ヶ月熟成を行います。 ドメーヌ ガショモノコートドニュイヴィラージュ 2013 Domaine Gachot Monot Cote de Nuits Villages 新品,新作

グロフレールエスールリシュブール 2012 Gros Frere et Souer Richebourg 最安値,SALE

Vintage 2012年 生産者 グロ・フレール・エ・スール 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/フルボディ 内容量 750ml 「グロ・フレール・エ・スール」 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の3つのドメーヌ<ジャン・グロ><グロ・F&S><フランソワ・グロ>になりました。<グロ・F&S>の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ヘクタール、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。 ブドウ木の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造面でも、密度の濃い凝縮した果汁を得るための様々な工夫をしています。 アルコール発酵は10~12日間行い、最後に温度をあげポリフェノール成分をしっかり抽出します。一週間ほど静置し沈殿物を下げた後、樽で12ヶ月以上の熟成。新樽比率は25~70%です。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。  深く濃い色で、素晴らしい芳香、果実の凝縮したピュアな風味としなやかさがこのドメーヌのワインのスタイル。 ベルナール氏はあまり酸の強くないすぐ楽しめるワイン、抜栓後最低3日はへたらないしっかりしたワイン造りを目指していると語ります。 近年、ワインのスタイルはよりエレガントになり、評価もうなぎ登りですが、それに甘んずることなく、自身のスタイルのワイン造りを徹底するため惜しみない努力を続けているドメーヌです。 《グロ・フレール・エ・スール リシュブール》 受賞歴:2009ヴィンテージ ワイン アドヴォケイト 96pt (NO194 May 2011) かのロマネコンティの北に隣接する8ヘクタールの畑。ロマネコンティ、ラターシュに次ぐ評価を持つ銘酒中の銘酒です。 グロフレールエスールリシュブール 2012 Gros Frere et Souer Richebourg 最安値,SALE

ドメーヌコントジョルジュドヴォギエ シャンボールミュジニー 2011 Domaine Comte George de VogueChambolle Musigny 新品,SALE

Vintage 2011年 生産者 ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/フルボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ」 ドメーヌの所有畑は婚姻や相続、交換、購入を経ながらも、創立以来5世紀に亘って途切れることなく同一家族に守られています。ドメーヌに名を冠するジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵は、父アルチュール氏の逝去にともない1925年に家督を引き継ぎました。以後50年以上に渡りドメーヌを運営し、今日の世界的な名声を確立しました。1987年のジョルジュ氏の逝去後は、一人娘のエリザベート・ド・ラドゥセット男爵夫人が18代目を務めます。 所有は12.5ha。うちグランクリュが10ha。中でもミジュニィは7.2haと全体の3/4。古区画のプティ・ミジュニィはモノポール。年産わずか3.5万本を世界中の愛好家が分け合います。ドメーヌの評価は1970年代低下したこともありましたが、1987年の当主交替の際にスタッフを一新し、かつての栄光を取り戻しました。栽培責任者のブルゴーニュ氏、エノロジストのミエ氏、販売責任者のぺパン氏に分担が分かれ、それぞれが最高質のワイン造りという同じ目的を持って仕事に取り組んでいます。化学肥料は15年前より廃止。 《ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ シャンボール・ミュジニー》 村名のシャンボール ミュジニーは、フレッシュでフローラルの香りを備えた、バランスがよくしなやかでエレガントな味わいで、この村のワインのお手本とも言えるワインです。 ■ 2011年 パーカーポイント 88 ポイント eRobertParker.com #208 (2013-08-29) ドメーヌコントジョルジュドヴォギエ シャンボールミュジニー 2011 Domaine Comte George de VogueChambolle Musigny 新品,SALE

コシュデュリムルソーレルージョ 2009 Domaine Coche Dury Meursault Les Rougeots 激安大特価,品質保証

Vintage 2009年 生産者 ドメーヌ・コシュ・デュリ 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/フルボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・コシュ・デュリ」ロバート・パーカー氏が、ブルゴーニュの白ワインの中で 100点満点をつけた生産者 はたった 二つ です。 ロマネ・コンティ社 と、この 「コシュ・デュリ」 のみです。 ノンフィルターの長熟型白ワイン でブルゴーニュを代表する生産者として知られるドメーヌ・コシュ・デュリは、ムルソー村中心部から少し離れと所に居を構えています。1920年の設立時は、町の中心部にあり、6つの畑の分益耕作からスタートしました。3代目当主ジャン・フランソワ・コシュ氏は、1964年にグランシャンにあるワイン農業高校を卒業後すぐにドメーヌに入り、10年間父親の下で働いた後、当主となりました。 少しづつ畑を購入し、特に1940年にドメーヌに入った2代目が所有地を拡大しました。現在3代目になってからも畑の購入は続けられており、最近に購入したのは1994年のピュリニー・モンラッシェ、1995年のムルソーです。現在ムルソーの村名アペラシオンのリューディーは15区画を数えます。分益耕作の割合は年々減少し、現在は10.5haのうち1.5haを残すのみとなりました。 Corton hill:Corton-Charlemagne 《ドメーヌ・コシュ・デュリ ムルソー・レ・ルージョ》 ムルソーの「レ・ルージョ」という区画で、ムルソー村の西側の斜面にある約0.65haの畑です。豊富なミネラル感に、強い果実味、そしてエキス分の多さが完璧に溶け込んだ素晴らしい味わいです。余韻の長さは傑出しており、多くのプルミエクリュに遜色ない素晴らしいキュヴェです。収穫されるブドウの状態によって毎年新樽の割合を変えています。 コシュデュリムルソーレルージョ 2009 Domaine Coche Dury Meursault Les Rougeots 激安大特価,品質保証

グロフレールエスールエシェゾー 2014 Gros Frere et Souer Echezeaux 限定SALE

Vintage 2014年 生産者 グロ・フレール・エ・スール 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/フルボディ 内容量 750ml 「グロ・フレール・エ・スール」 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の3つのドメーヌ<ジャン・グロ><グロ・F&S><フランソワ・グロ>になりました。<グロ・F&S>の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ヘクタール、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。 ブドウ木の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造面でも、密度の濃い凝縮した果汁を得るための様々な工夫をしています。 アルコール発酵は10~12日間行い、最後に温度をあげポリフェノール成分をしっかり抽出します。一週間ほど静置し沈殿物を下げた後、樽で12ヶ月以上の熟成。新樽比率は25~70%です。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。  深く濃い色で、素晴らしい芳香、果実の凝縮したピュアな風味としなやかさがこのドメーヌのワインのスタイル。 ベルナール氏はあまり酸の強くないすぐ楽しめるワイン、抜栓後最低3日はへたらないしっかりしたワイン造りを目指していると語ります。 近年、ワインのスタイルはよりエレガントになり、評価もうなぎ登りですが、それに甘んずることなく、自身のスタイルのワイン造りを徹底するため惜しみない努力を続けているドメーヌです。 《グロ・フレール・エ・スール エシェゾー》 畑は、グランエシェゾーの西と南を囲むように広がり味わいは優雅で華やか。ブルゴーニュの魅力に満足の一瓶です。 グロフレールエスールエシェゾー 2014 Gros Frere et Souer Echezeaux 限定SALE

グロフレールエスールクロドヴージョミュジニ 2012 Gros Frere et Souer Clos de Vougeot Musigni 100%新品,送料無料

Vintage 2012年 生産者 グロ・フレール・エ・スール 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/フルボディ 内容量 750ml 「グロ・フレール・エ・スール」 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の3つのドメーヌ<ジャン・グロ><グロ・F&S><フランソワ・グロ>になりました。<グロ・F&S>の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ヘクタール、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。 ブドウ木の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造面でも、密度の濃い凝縮した果汁を得るための様々な工夫をしています。 アルコール発酵は10~12日間行い、最後に温度をあげポリフェノール成分をしっかり抽出します。一週間ほど静置し沈殿物を下げた後、樽で12ヶ月以上の熟成。新樽比率は25~70%です。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。  深く濃い色で、素晴らしい芳香、果実の凝縮したピュアな風味としなやかさがこのドメーヌのワインのスタイル。 ベルナール氏はあまり酸の強くないすぐ楽しめるワイン、抜栓後最低3日はへたらないしっかりしたワイン造りを目指していると語ります。 近年、ワインのスタイルはよりエレガントになり、評価もうなぎ登りですが、それに甘んずることなく、自身のスタイルのワイン造りを徹底するため惜しみない努力を続けているドメーヌです。 《グロ・フレール・エ・スール クロ・ド・ヴージョ・ミュジニ》 ふくよかで凝縮感のある果実味、力強くそれでいて繊細な味わい。ヴージョ最上の区画のブドウから造られる極上のワインです。生き生きとした酸と質の良いタンニンのバランスが素晴らしく、とても優雅なスタイルになっています。 グロフレールエスールクロドヴージョミュジニ 2012 Gros Frere et Souer Clos de Vougeot Musigni 100%新品,送料無料

ドメーヌコントジョルジュドヴォギエシャンボールミュジニー プルミエクリュ 2000 Domaine Comte George de VogueChambolle Musigny 1er Cru 定番人気,限定SALE

■ 経年によりラベルに汚れがございます。 Vintage 2000年 生産者 ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/フルボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ」 ドメーヌの所有畑は婚姻や相続、交換、購入を経ながらも、創立以来5世紀に亘って途切れることなく同一家族に守られています。ドメーヌに名を冠するジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵は、父アルチュール氏の逝去にともない1925年に家督を引き継ぎました。以後50年以上に渡りドメーヌを運営し、今日の世界的な名声を確立しました。1987年のジョルジュ氏の逝去後は、一人娘のエリザベート・ド・ラドゥセット男爵夫人が18代目を務めます。 所有は12.5ha。うちグランクリュが10ha。中でもミジュニィは7.2haと全体の3/4。古区画のプティ・ミジュニィはモノポール。年産わずか3.5万本を世界中の愛好家が分け合います。ドメーヌの評価は1970年代低下したこともありましたが、1987年の当主交替の際にスタッフを一新し、かつての栄光を取り戻しました。栽培責任者のブルゴーニュ氏、エノロジストのミエ氏、販売責任者のぺパン氏に分担が分かれ、それぞれが最高質のワイン造りという同じ目的を持って仕事に取り組んでいます。化学肥料は15年前より廃止。 《ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ》 ミュジニーの若木がプルミエ・クリュとしてリリースされます。若いミュジニーの味わいがはっきりと感じられまが、これをミュジニーとしてボトリングするのはまだ早いとミレ氏が判断したものが、プルミエ・クリュとしてリリースされます。 ドメーヌコントジョルジュドヴォギエシャンボールミュジニー プルミエクリュ 2000 Domaine Comte George de VogueChambolle Musigny 1er Cru 定番人気,限定SALE

ドメーヌコントジョルジュドヴォギエブルゴ-ニュ ブラン 2012 Domaine Comte George de VogueBourgogne Blanc 正規品,HOT

Vintage 2012年 生産者 ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミディアム~フルボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ」 ドメーヌの所有畑は婚姻や相続、交換、購入を経ながらも、創立以来5世紀に亘って途切れることなく同一家族に守られています。ドメーヌに名を冠するジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵は、父アルチュール氏の逝去にともない1925年に家督を引き継ぎました。以後50年以上に渡りドメーヌを運営し、今日の世界的な名声を確立しました。1987年のジョルジュ氏の逝去後は、一人娘のエリザベート・ド・ラドゥセット男爵夫人が18代目を務めます。 所有は12.5ha。うちグランクリュが10ha。中でもミジュニィは7.2haと全体の3/4。古区画のプティ・ミジュニィはモノポール。年産わずか3.5万本を世界中の愛好家が分け合います。ドメーヌの評価は1970年代低下したこともありましたが、1987年の当主交替の際にスタッフを一新し、かつての栄光を取り戻しました。栽培責任者のブルゴーニュ氏、エノロジストのミエ氏、販売責任者のぺパン氏に分担が分かれ、それぞれが最高質のワイン造りという同じ目的を持って仕事に取り組んでいます。化学肥料は15年前より廃止。 《ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ ブルゴ-ニュ ブラン 》 コート・ド・ニュイ唯一の特級の白、年産わずか160ケースのみという伝説のミュジニー・ブランの植替えに伴い、1993年以降はブルゴーニュ・ブランとしてリリースされている白ワインです。クロ・ヴージョの背後、ヴォギュエ家のモノポールになる、プティ・ミュジニー内に植樹されています。 ドメーヌコントジョルジュドヴォギエブルゴ-ニュ ブラン 2012 Domaine Comte George de VogueBourgogne Blanc 正規品,HOT

ドメーヌ ガショモノニュイサンジョルジュ 2013 Domaine Gachot Monot Nuits Saint Georges お得,セール

Vintage2013年生産国フランス/ブルゴーニュ生産者ドメーヌ ガショ・モノ品 種ピノ・ノワールタイプ赤/辛口/ミディアム~フルボディ内容量750ml 「ドメーヌ ガショ・モノ」 ドメーヌ・ガショ・モノを運営する ダミアンとリズ夫妻の仕事ぶりとそのワインの品質の高さは、 あのドメーヌ・ロマネ・コンティのオーナー、オヴェール・ド・ヴィレーヌとロベール・シュヴィヨンのベルトランの折り紙付です。 1890年設立のドメーヌ・ガショ・モノは現当主ダミアンで6世代目という歴史ある生産者です。ニュイの最南端、村名さえそのワインに名づけることの出来ないコルゴロワンの村に小さなセラーを構えます。モノ家ではもともと大手ネゴシアン向けにワインの桶売りを続けていましたが、1993年にオーナーの息子のダミアンがカリフォルニアでの研修を終え、ワイン造りに参画してから、自家元詰めをスタートさせました。グラン・クリュのブドウを扱うような彼の仕事ぶりとその熱意にも関わらず、このような政治的背景から、対価に見合わないほどお手ごろな価格で販売されます。 まさに「お値打ち」としか言いようのないワイン であり、今後人づてに人気が高じ、市場で不当に価格が吊り上ることがないよう願うばかりです。 『畑と栽培』 畑はコルゴロワン、コンブラシアン、ニュイ・サン・ジョルジュに14ha持ちますが、ニュイ・サン・ジョルジュに至っては3つの離れた区画にそれぞれ0.2ha程度を所有するのみで、リリースされるワインの大半がACコート・ド・ニュイ・ヴィラージュかACブルゴーニュのラベルとなっています。 リュット・レゾネで運営しています。実際には認証を取っていないだけで除草剤や殺虫剤を用いることはありません。自然酵母による発酵で、ACブルゴーニュにおいても当然選果台でソーティングです。100%除梗。新樽使用率は30%前後にとどめています。熟成期間はキュヴェによってちがいますが、14~18ヶ月です。  ■ ドメーヌ ガショ・モノ ニュイ・サン・ジョルジュ チェリーやラズベリーの赤系果実の香りが感じられます。 味わいは、ブラックベリーなどの黒系果実の豊かなコク、ブドウ本来の甘さがあり、酸とミネラルが上品な印象のワインです。 畑はニュイ・サン・ジョルジュとヴォーヌ・ロマネの間にあります。平均樹齢は45年。10000本/haの密植で手摘み。コールドマセラシオンを行い、ルモンタージュを1日に2回行います。12-15日間発酵を行い、約30%を新樽にて15-18ヶ月熟成を行います。 年間600本 しか生産されないワインです。 ドメーヌ ガショモノニュイサンジョルジュ 2013 Domaine Gachot Monot Nuits Saint Georges お得,セール

ドメーヌエリティエールデュコントラフォンマコンシャルドネクロドラクロシェット 2009 高品質

Vintage 2009年 生産者 ドメーヌ・コント・ラフォン 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミディアムボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・エリティエール・デュ・コント・ラフォン」 ドメーヌ・コント・ラフォンのラフォン家が マコン地区のミリィ・ラマルティーヌに1999年に設立し、 コント・ラフォンの当主ドミニク氏が運営しています。 【ドメーヌ・エリティエール・デュ・コント・ラフォン】 ドメーヌ・エリティエール・デュ・コント・ラフォンはコント・ラフォンの後継者という意味です。約10haの畑は本家のコント・ラフォンと同様にビオディナミを実践し、100%マロラクティック発酵を行い、ノンフィルターで瓶詰めしています。ワイナリーには最新の設備が整っており、カーヴには600hlの大樽は並びます。コント・ラフォンのムルソーとの絶対的な違いはその生産量と、大樽の使用、熟成期間を12ヶ月と短くしたこと(ムルソーでは18~24ヶ月)です。そのため濃厚さを醍醐味としているムルソーに対し、マコンはフルーティーさを前面に出した、早く飲み頃に達する “コント・ラフォン“ です。 ラフォン家の歴史は古く、1800年代に、南西地方に遡ります。ブルゴーニュに来たのは1900年前後。この当時からムルソーに住み、ワイン造りを始めています。ジュール・ラフォン氏によって創業されたドメーヌです。ムルソーでコシュ・デュリーと肩を並べる超有名なドメーヌです。現在、甥の孫にあたるドミニク・ラフォン氏が、1984年よりカリフォルニアやアルザスで修行のあと引き継ぎ、惜しまない努力により「ムルソー村最高の偉大なワイン」と称賛されています。 1998年より、完全にビオディナミ(バイオダイナミック農法:植物肥料だけを用いて天体との連動効果を畑にもたらす農業で、中世から行われていたもの)によりワインがつくられています。ビオディナミに対する考えは非常に深く、ブドウを健全に育成することと、それをワインに転換することはまったく別のスキルであるとしています。 《ドメーヌ・エリティエール・デュ・コント・ラフォン マコン・シャルドネ・クロ・ド・ラ・クロシェット》 完熟したブドウ本来の香りを連想させ、ミネラル感に富み、厚みがあり切れのある余韻で、口当たりのやわらかい甘美な芳香が印象的なワインです。 ドメーヌエリティエールデュコントラフォンマコンシャルドネクロドラクロシェット 2009 高品質

クロードデュガジュヴレシャンベルタン 2002 Claude Dugat Gevrey Chambertin 限定セール,最新作

Vintage 2002年 生産者 クロード・デュガ 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミディアム~フルボディ 内容量 750ml 「クロード・デュガ」 ジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌとして 名高い、クロード・デュガ クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌです。1980年から2009年までで、 クロードデュガジュヴレシャンベルタン 2002 Claude Dugat Gevrey Chambertin 限定セール,最新作

ドメーヌコントラフォンムルソークロドラバール 2011 Domaine Des Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre お買い得,本物保証

Vintage 2011年 生産者 ドドメーヌ・コント・ラフォン 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/フルボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・コント・ラフォン」 ラフォン家の歴史は古く、1800年代に、南西地方に遡ります。ブルゴーニュに来たのは1900年前後。この当時からムルソーに住み、ワイン造りを始めています。ジュール・ラフォン氏によって創業されたドメーヌです。ムルソーでコシュ・デュリーと肩を並べる超有名なドメーヌです。現在、甥の孫にあたるドミニク・ラフォン氏が、1984年よりカリフォルニアやアルザスで修行のあと引き継ぎ、惜しまない努力により「ムルソー村最高の偉大なワイン」と称賛されています。 1998年より、完全にビオディナミ(バイオダイナミック農法:植物肥料だけを用いて天体との連動効果を畑にもたらす農業で、中世から行われていたもの)によりワインがつくられています。ビオディナミに対する考えは非常に深く、ブドウを健全に育成することと、それをワインに転換することはまったく別のスキルであるとしています。 《ドメーヌ・コント・ラフォン ムルソー・クロ・ド・ラ・バール》 クロ・ド・ラ・バールは、ラフォン家の裏庭に広がる2.12haのモノポール(単独所有畑)です。 比較的平坦な畑であるにも関わらず、驚くほどミネラルにあふれるワインが生まれます。その理由は表土が浅く、硬い石灰質の層が近いことと、しかも0.8haは、1950年に植えた古木です。 格付け畑ではありませんが、「かなりのポテンシャルと力強さを持っている」と、 ロバート・パーカー氏もこの畑を高く評価しています。柑橘類、リンゴのアロマと果実味には、しっかりとしたコクと深さがあり、オークのニュアンスと、果実のコクが合わさる深みのある仕上がりで、白コショウ、ナツメグ、スモークしたウォールナッツに、ハチミツのまろやかさが加わります。フィニッシュには豊かなミネラル、フローラルな洗練されたニュアンスもあり、 大変バランスに優れた味わいのワインです。。 ■ 2011年 パーカーポイント 92 ポイント eRobertParker.com #208 (2013-08-29) ドメーヌコントラフォンムルソークロドラバール 2011 Domaine Des Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre お買い得,本物保証

コシュデュリムルソールージュ 2011 Domaine Coche Dury Meursault Rouge 最安値,お買い得

Vintage 2011年 生産者 ドメーヌ・コシュ・デュリ 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/フルボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・コシュ・デュリ」ロバート・パーカー氏が、ブルゴーニュの白ワインの中で 100点満点をつけた生産者 はたった 二つ です。 ロマネ・コンティ社 と、この 「コシュ・デュリ」 のみです。 ノンフィルターの長熟型白ワイン でブルゴーニュを代表する生産者として知られるドメーヌ・コシュ・デュリは、ムルソー村中心部から少し離れと所に居を構えています。1920年の設立時は、町の中心部にあり、6つの畑の分益耕作からスタートしました。3代目当主ジャン・フランソワ・コシュ氏は、1964年にグランシャンにあるワイン農業高校を卒業後すぐにドメーヌに入り、10年間父親の下で働いた後、当主となりました。 少しづつ畑を購入し、特に1940年にドメーヌに入った2代目が所有地を拡大しました。現在3代目になってからも畑の購入は続けられており、最近に購入したのは1994年のピュリニー・モンラッシェ、1995年のムルソーです。現在ムルソーの村名アペラシオンのリューディーは15区画を数えます。分益耕作の割合は年々減少し、現在は10.5haのうち1.5haを残すのみとなりました。 Corton hill:Corton-Charlemagne 《ドメーヌ・コシュ・デュリ ムルソー・ルージュ》 コシュ・デュリは赤ワインでも定評があります。ベリー系果実やスミレの香りが感じられ、口に含んでから余韻まで、しっかりと上品でピュアな果実味が楽しめます。口当たりが柔らかく、若いうちから飲んで頂ける赤ワインです。 コシュデュリムルソールージュ 2011 Domaine Coche Dury Meursault Rouge 最安値,お買い得

クロードデュガジュヴレシャンベルタン 2013 Claude Dugat Gevrey Chambertin 数量限定,お得

Vintage 2013年 生産者 クロード・デュガ 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/フルボディ 内容量 750ml 「クロード・デュガ」 ジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌとして 名高い、クロード・デュガ クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌです。1980年から2009年までで、 クロードデュガジュヴレシャンベルタン 2013 Claude Dugat Gevrey Chambertin 数量限定,お得

ドメーヌコントジョルジュドヴォギエ ミュジニー 2011 Domaine Comte George de Vogue Musigny 低価,人気SALE

Vintage 2011年 生産者 ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/フルボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ」 ドメーヌの所有畑は婚姻や相続、交換、購入を経ながらも、創立以来5世紀に亘って途切れることなく同一家族に守られています。ドメーヌに名を冠するジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵は、父アルチュール氏の逝去にともない1925年に家督を引き継ぎました。以後50年以上に渡りドメーヌを運営し、今日の世界的な名声を確立しました。1987年のジョルジュ氏の逝去後は、一人娘のエリザベート・ド・ラドゥセット男爵夫人が18代目を務めます。 所有は12.5ha。うちグランクリュが10ha。中でもミジュニィは7.2haと全体の3/4。古区画のプティ・ミジュニィはモノポール。年産わずか3.5万本を世界中の愛好家が分け合います。ドメーヌの評価は1970年代低下したこともありましたが、1987年の当主交替の際にスタッフを一新し、かつての栄光を取り戻しました。栽培責任者のブルゴーニュ氏、エノロジストのミエ氏、販売責任者のぺパン氏に分担が分かれ、それぞれが最高質のワイン造りという同じ目的を持って仕事に取り組んでいます。化学肥料は15年前より廃止。 《ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ ミュジニー》 ブルゴーニュの赤の中でも最も洗練され、濃いルビー色とシルクのように滑らかな味わいで、ここのテロワールにしか表現出来ないポテンシャルの高さです。ダークチェリーや木イチゴ、ザクロ、バラのドライフラワー、リコリスや白コショウなどの様々なアロマが、ミネラルのニュアンスと共にエレガントに香ります。シルクのような、継ぎ目のない繊細で滑らかな舌触りがなんとも印象的で、ゴージャスな味わいのワインです。 ドメーヌコントジョルジュドヴォギエ ミュジニー 2011 Domaine Comte George de Vogue Musigny 低価,人気SALE

クロードデュガブルゴーニュルージュ 2013 Claude Dugat Bourgogne Rouge 人気定番,大人気

Vintage 2013年 生産者 クロード・デュガ 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミディアムボディ 内容量 750ml 「クロード・デュガ」 ジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌとして 名高い、クロード・デュガ クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌです。1980年から2009年までで、 クロードデュガブルゴーニュルージュ 2013 Claude Dugat Bourgogne Rouge 人気定番,大人気

クロードデュガグリオットシャンベルタン 2013 Claude Dugat Griotte Chambertin 本物保証,定番人気

Vintage 2013年 生産者 クロード・デュガ 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/フルボディ 内容量 750ml 「クロード・デュガ」 ジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌとして 名高い、クロード・デュガ クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌです。1980年から2009年までで、 クロードデュガグリオットシャンベルタン 2013 Claude Dugat Griotte Chambertin 本物保証,定番人気

グロフレールエスールヴォーヌロマネプルミエクリュ レショーム 2012 Gros Frere et Souer Vosne Romanee 1er cru Les Chaumes 正規品,定番

Vintage 2012年 生産者 グロ・フレール・エ・スール 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/フルボディ 内容量 750ml 「グロ・フレール・エ・スール」 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の3つのドメーヌ<ジャン・グロ><グロ・F&S><フランソワ・グロ>になりました。<グロ・F&S>の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ヘクタール、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。 ブドウ木の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造面でも、密度の濃い凝縮した果汁を得るための様々な工夫をしています。 アルコール発酵は10~12日間行い、最後に温度をあげポリフェノール成分をしっかり抽出します。一週間ほど静置し沈殿物を下げた後、樽で12ヶ月以上の熟成。新樽比率は25~70%です。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。  深く濃い色で、素晴らしい芳香、果実の凝縮したピュアな風味としなやかさがこのドメーヌのワインのスタイル。 ベルナール氏はあまり酸の強くないすぐ楽しめるワイン、抜栓後最低3日はへたらないしっかりしたワイン造りを目指していると語ります。 近年、ワインのスタイルはよりエレガントになり、評価もうなぎ登りですが、それに甘んずることなく、自身のスタイルのワイン造りを徹底するため惜しみない努力を続けているドメーヌです。 《グロ・フレール・エ・スール ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ レ・ショーム》 ヴォーヌ・ロマネ村を代表する特級畑「ラ・ターシュ」と小道を挟んで斜向かいに位置する「レ・ショーム」。僅か3樽分程しか造られない希少なワインです。濃い色調と熟した果実の風味、滑らかなタンニンが特徴です。 グロフレールエスールヴォーヌロマネプルミエクリュ レショーム 2012 Gros Frere et Souer Vosne Romanee 1er cru Les Chaumes 正規品,定番

グロフレールエスールヴォーヌロマネプルミエクリュ 2012 Gros Frere et Souer Vosne Romanee 1er cru お買い得,新作

Vintage 2012年 生産者 グロ・フレール・エ・スール 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/フルボディ 内容量 750ml 「グロ・フレール・エ・スール」 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の3つのドメーヌ<ジャン・グロ><グロ・F&S><フランソワ・グロ>になりました。<グロ・F&S>の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ヘクタール、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。 ブドウ木の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造面でも、密度の濃い凝縮した果汁を得るための様々な工夫をしています。 アルコール発酵は10~12日間行い、最後に温度をあげポリフェノール成分をしっかり抽出します。一週間ほど静置し沈殿物を下げた後、樽で12ヶ月以上の熟成。新樽比率は25~70%です。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。  深く濃い色で、素晴らしい芳香、果実の凝縮したピュアな風味としなやかさがこのドメーヌのワインのスタイル。 ベルナール氏はあまり酸の強くないすぐ楽しめるワイン、抜栓後最低3日はへたらないしっかりしたワイン造りを目指していると語ります。 近年、ワインのスタイルはよりエレガントになり、評価もうなぎ登りですが、それに甘んずることなく、自身のスタイルのワイン造りを徹底するため惜しみない努力を続けているドメーヌです。 《グロ・フレール・エ・スール ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ》 受賞歴:2005 ワイン・スペクテーター 89 pt (May 31、 2005) 畑は、有名なボンヌマールに近く樹齢は殆どが70年にも及びます。ビロードの様な滑らかな味わいと余韻に驚く希少なワインです。 グロフレールエスールヴォーヌロマネプルミエクリュ 2012 Gros Frere et Souer Vosne Romanee 1er cru お買い得,新作

グロフレールエスールオートコートドニュイブラン 2012 Gros Frere et Souer Hautes Cotes de Nuits Blanc 大得価,2019

Vintage 2012年 生産者 グロ・フレール・エ・スール 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミディアムボディ 内容量 750ml 「グロ・フレール・エ・スール」 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の3つのドメーヌ<ジャン・グロ><グロ・F&S><フランソワ・グロ>になりました。<グロ・F&S>の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ヘクタール、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。 ブドウ木の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造面でも、密度の濃い凝縮した果汁を得るための様々な工夫をしています。 アルコール発酵は10~12日間行い、最後に温度をあげポリフェノール成分をしっかり抽出します。一週間ほど静置し沈殿物を下げた後、樽で12ヶ月以上の熟成。新樽比率は25~70%です。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。  深く濃い色で、素晴らしい芳香、果実の凝縮したピュアな風味としなやかさがこのドメーヌのワインのスタイル。 ベルナール氏はあまり酸の強くないすぐ楽しめるワイン、抜栓後最低3日はへたらないしっかりしたワイン造りを目指していると語ります。 近年、ワインのスタイルはよりエレガントになり、評価もうなぎ登りですが、それに甘んずることなく、自身のスタイルのワイン造りを徹底するため惜しみない努力を続けているドメーヌです。 《グロ・フレール・エ・スール オート・コート・ド・ニュイ・ブラン》 赤で有名なドメーヌですが、力強く活き活きとした白も少量造っています。このクラスにして新樽100%、非常に贅沢なワインです。 グロフレールエスールオートコートドニュイブラン 2012 Gros Frere et Souer Hautes Cotes de Nuits Blanc 大得価,2019

クロードデュガジュヴレシャンベルタン プルミエクリュ 2013 Claude Dugat Gevrey Chambertin 1er Cru 限定セール,SALE

Vintage 2013年 生産者 クロード・デュガ 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/フルボディ 内容量 750ml 「クロード・デュガ」 ジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌとして 名高い、クロード・デュガ クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌです。1980年から2009年までで、 クロードデュガジュヴレシャンベルタン プルミエクリュ 2013 Claude Dugat Gevrey Chambertin 1er Cru 限定セール,SALE

コシュデュリブルゴーニュアリゴテ 2012 Domaine Coche Dury Bourgogne Aligote 全国無料,豊富な

Vintage 2012年 生産者 ドメーヌ・コシュ・デュリ 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 アリゴテ種 タイプ 白/辛口/ミディアムボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・コシュ・デュリ」ロバート・パーカー氏が、ブルゴーニュの白ワインの中で 100点満点をつけた生産者 はたった 二つ です。 ロマネ・コンティ社 と、この 「コシュ・デュリ」 のみです。 ノンフィルターの長熟型白ワイン でブルゴーニュを代表する生産者として知られるドメーヌ・コシュ・デュリは、ムルソー村中心部から少し離れと所に居を構えています。1920年の設立時は、町の中心部にあり、6つの畑の分益耕作からスタートしました。3代目当主ジャン・フランソワ・コシュ氏は、1964年にグランシャンにあるワイン農業高校を卒業後すぐにドメーヌに入り、10年間父親の下で働いた後、当主となりました。 少しづつ畑を購入し、特に1940年にドメーヌに入った2代目が所有地を拡大しました。現在3代目になってからも畑の購入は続けられており、最近に購入したのは1994年のピュリニー・モンラッシェ、1995年のムルソーです。現在ムルソーの村名アペラシオンのリューディーは15区画を数えます。分益耕作の割合は年々減少し、現在は10.5haのうち1.5haを残すのみとなりました。 Corton hill:Corton-Charlemagne 《ドメーヌ・コシュ・デュリ ブルゴーニュ・アリゴテ》 最も稀少で最も愛好家が殺到するアリゴテではないでしょうか。 厚みのある味わいと酸とミネラルのバランスは、並みの作り手のACムルソーをも凌駕してしまうクオリティの高いワインです。 コシュデュリブルゴーニュアリゴテ 2012 Domaine Coche Dury Bourgogne Aligote 全国無料,豊富な

ドメーヌコントラフォンムルソー 2011 Domaine Des Comtes Lafon Meursault 大人気,送料無料

Vintage 2011年 生産者 ドメーヌ・コント・ラフォン 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/フルボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・コント・ラフォン」 ラフォン家の歴史は古く、1800年代に、南西地方に遡ります。ブルゴーニュに来たのは1900年前後。この当時からムルソーに住み、ワイン造りを始めています。ジュール・ラフォン氏によって創業されたドメーヌです。ムルソーでコシュ・デュリーと肩を並べる超有名なドメーヌです。現在、甥の孫にあたるドミニク・ラフォン氏が、1984年よりカリフォルニアやアルザスで修行のあと引き継ぎ、惜しまない努力により「ムルソー村最高の偉大なワイン」と称賛されています。 1998年より、完全にビオディナミ(バイオダイナミック農法:植物肥料だけを用いて天体との連動効果を畑にもたらす農業で、中世から行われていたもの)によりワインがつくられています。ビオディナミに対する考えは非常に深く、ブドウを健全に育成することと、それをワインに転換することはまったく別のスキルであるとしています。 《ドメーヌ・コント・ラフォン ムルソー》 ブルゴーニュ白ワインの至宝コント・ラフォン。特にそのムルソーはこのドメーヌの代名詞です。バイオダイナミック農法作った遅積みの葡萄だけを用いワインを造り、澱引きや濾過をしないスタイルを守っています。熟した蜜のニュアンスにモカやヘーゼルナッツのニュアンスがあり、熟成感のある滑らかで心地よい果実味と、香ばしく甘み感に富んだ味わいです。余韻も非常に長いワインです。 ドメーヌコントラフォンムルソー 2011 Domaine Des Comtes Lafon Meursault 大人気,送料無料

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Vintage  - 生産者 ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ 生産国 フランス/ブルゴーニュ 度 数 42度 内容量 750ml 「ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ」 ドメーヌの所有畑は婚姻や相続、交換、購入を経ながらも、創立以来5世紀に亘って途切れることなく同一家族に守られています。ドメーヌに名を冠するジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵は、父アルチュール氏の逝去にともない1925年に家督を引き継ぎました。以後50年以上に渡りドメーヌを運営し、今日の世界的な名声を確立しました。1987年のジョルジュ氏の逝去後は、一人娘のエリザベート・ド・ラドゥセット男爵夫人が18代目を務めます。 所有は12.5ha。うちグランクリュが10ha。中でもミジュニィは7.2haと全体の3/4。古区画のプティ・ミジュニィはモノポール。年産わずか3.5万本を世界中の愛好家が分け合います。ドメーヌの評価は1970年代低下したこともありましたが、1987年の当主交替の際にスタッフを一新し、かつての栄光を取り戻しました。栽培責任者のブルゴーニュ氏、エノロジストのミエ氏、販売責任者のぺパン氏に分担が分かれ、それぞれが最高質のワイン造りという同じ目的を持って仕事に取り組んでいます。化学肥料は15年前より廃止。 《ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ フィーヌ・ド・ブルゴーニュ》 世界の最高峰に君臨するドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと同格ともいえるドメーヌ・コント・ジョルジュ・ドゥ・ヴィギュエのがつくる、ハイクオリティなフィーヌです。 ドメーヌコントジョルジュドヴォギエフィーヌドブルゴーニュDomaine Comte George de VogueFine de Bourgogne 激安大特価,定番人気

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■ 経年によりラベルに汚れがございます。 Vintage 2000年 生産者 ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ 生産国 フランス/ブルゴーニュ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/フルボディ 内容量 750ml 「ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ」 ドメーヌの所有畑は婚姻や相続、交換、購入を経ながらも、創立以来5世紀に亘って途切れることなく同一家族に守られています。ドメーヌに名を冠するジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵は、父アルチュール氏の逝去にともない1925年に家督を引き継ぎました。以後50年以上に渡りドメーヌを運営し、今日の世界的な名声を確立しました。1987年のジョルジュ氏の逝去後は、一人娘のエリザベート・ド・ラドゥセット男爵夫人が18代目を務めます。 所有は12.5ha。うちグランクリュが10ha。中でもミジュニィは7.2haと全体の3/4。古区画のプティ・ミジュニィはモノポール。年産わずか3.5万本を世界中の愛好家が分け合います。ドメーヌの評価は1970年代低下したこともありましたが、1987年の当主交替の際にスタッフを一新し、かつての栄光を取り戻しました。栽培責任者のブルゴーニュ氏、エノロジストのミエ氏、販売責任者のぺパン氏に分担が分かれ、それぞれが最高質のワイン造りという同じ目的を持って仕事に取り組んでいます。化学肥料は15年前より廃止。 《ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ》 ミュジニーの若木がプルミエ・クリュとしてリリースされます。若いミュジニーの味わいがはっきりと感じられまが、これをミュジニーとしてボトリングするのはまだ早いとミレ氏が判断したものが、プルミエ・クリュとしてリリースされます。 ドメーヌコントジョルジュドヴォギエシャンボールミュジニー プルミエクリュ 2000 Domaine Comte George de VogueChambolle Musigny 1er Cru 数量限定,送料無料